Recetas

Turrón de chocolate

Ingredientes:
250 gr. de mantequilla;
250 gr. de bizcochos de soletilla;
200 gr. de nueces;
una tableta de chocolate Fondant Nestlé de 200 gr.;
8 cucharadas de azúcar.

Preparación:
Derrita el chocolate en trozos, al baño de María, con unas 5 ó 6 cucharadas de agua. Trabaje la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa, añada el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y las nueces troceadas. Mézclelo bien y póngalo en un molde rectangular de papel untado con mantequilla. Déjelo enfriar de un día para otro.

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