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Ingredientes:
2 libras de harina de arroz
½ libra de mantequilla
1 vaso de mantequilla crema
1 libra de queso fresco
8 huevos
4 onzas de manteca
1 ½ libra de azúcar
Preparación:
Se mezcla la harina con la mantequilla y manteca, en seguida el queso fresco
bien molido. Después el azúcar y huevos uno a uno y por último la mantequilla
fresca, todo bien mezclado, se vierte en cazuelejas untadas de mantequilla y se
meten al horno. dejar enfriar, se le pone encima azúcar fina molida mezclado con
un poco de harina. Se corta del tamaño que se necesite.
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